准备好材料，鸡蛋分离蛋清蛋黄，留蛋黄待用
鸡蛋加入糖，打散。再加入牛奶轻轻搅拌均匀。
榴莲肉捣成泥。淡奶油打发至6、7分发（勉强可以流动）
将蛋奶液小火加热，不要煮沸。待蛋奶液放凉倒入榴莲泥和淡奶油，搅拌均匀，导入可冷冻的密封容器中。
放冰箱冷冻层，每隔40分钟搅拌一次。重复三至五次。直到搅拌不动为止。冷冻好就可以开吃啦！
上传你做的榴莲冰激凌【山姆厨房】
沈大王
