清炒白菜香干

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简介

又是好吃又低卡的懒懒赖床姑娘的快手菜:)

用料  

大白菜 半棵(150g)
香干 75g
葱花 适量
蒜瓣 1瓣
五香粉
黑胡椒粉
橄榄油

清炒白菜香干的做法  

  1. 白菜洗净切片稍晾干水分,香干切丝备用。

  2. 热锅放入少量橄榄油,加入蒜瓣葱花炒香。

  3. 放入白菜翻炒,待白菜变软加入五香粉,黑胡椒粉和盐调味

  4. 最后放入香干,炒匀出锅。

小贴士

a)因为香干本身已经有调味,所以炒白菜的时候就开始加入调味啦。
b)翻炒白菜的时候避免粘锅炒糊,可以适量加入开会哦。我是根据情况少量多次的加,避免水太多冲淡味道,而且翻炒过程中白菜本身也会出水哦。

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