黄骨鱼洗干净后用盐腌遍全身。
煎荷包蛋和煎一下豆腐,拿起。
煎鱼,煎后下水煮汤。
汤底是昨晚的节瓜汤,可以忽略不计。平时用碟子装起就是了。
鱼煎好后,下水,连荷包蛋、番茄、豆腐一起放进去,开火滚。
时间长短自己把握一下,我一般滚25分钟左右。鱼汤奶白奶白的。
上传你做的黄骨鱼番茄鸡蛋汤