【无印良品轻料理】山药乌冬面

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这款山药乌冬面非常简单,把所有食材倒进烹饪盒、放进微波炉转一转就行了。
但木鱼花的幽香,比起面馆里的乌冬面有过之而无不及。
强烈建议大家使用速冻乌冬面,如此一来,酱汁就会在面条解冻的过程中渗入面芯。

用料  

速冻乌冬面 1 份
咸甜酱油汁 50ml
热水 250ml
山药 60g
西兰花嫩苗 1 撮
细竹轮 1 根
七味辣椒粉 适量

【无印良品轻料理】山药乌冬面的做法  

  1. 山药去皮后装入较厚实的塑料袋,用擀面杖或其他工具敲碎。西兰花嫩苗去根洗净后沥去多余水分,备用。

  2. 将酱汁与热水倒入烹饪盒,再加入乌冬面与竹轮(斜着运刀,切成小片),加盖后用600W 功率加热4 分钟。

    【无印良品轻料理】山药乌冬面的做法 步骤2
  3. 取出烹饪盒,撒上①,根据您的口味撒一些七味辣椒粉即可。

小贴士

(竹轮是用鱼肉泥和面粉等做成的日式小吃。——译者注)
 
该菜谱发布于 2015-06-04 13:18:21
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