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凉拌手撕鸡

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宫商角4徵羽7的厨房  宫商角4徵羽7

用料  

鸡脯肉 1块（个人喜好）
胡萝卜 1根
木耳 若干
调味料（醋，芝麻油…） 按自己喜好

凉拌手撕鸡的做法  

  1. 鸡脯肉放置清水中煮熟

  2. 胡萝卜切丝，木耳事先发好 切丝，全部放入锅中焯一下水

  3. 煮熟的鸡脯肉从锅中拿出放入冷水或冰水中冷却一下

  4. 手撕鸡肉～粗细随意

  5. 肉，各种丝倒入大碗中，醋 芝麻油 芝麻 盐等调味料混合倒入碗中充分搅拌

  6. 完成！

小贴士

这道菜随意至极，唯一的要求就是请务必将肉煮熟…其他请随意

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的凉拌手撕鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-03 23:16:52
41 收藏
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凉拌手撕鸡的答疑

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