鸡蛋握寿司

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用料  

米饭
寿司醋
鸡蛋卷
烤紫菜片

鸡蛋握寿司的做法  

  1. 先准备米饭,再按盐、糖、醋1∶5∶10的比例调制寿司醋,接着再按寿司醋、米饭1∶5调配成寿司饭

  2. 准备了简便的小模具,将寿司饭填入小盒内,用盒盖压紧成型,反扣出来的就是整齐划一的饭团;再放上喜欢的鸡蛋卷、生鱼片,盖上烤紫菜片即可

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