淮山排骨汤

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淮山,胡萝卜,粉葛,马蹄,排骨

用料  

淮山 300g
粉葛 200g
马蹄 8粒
排骨 一条
姜片 5片
胡萝卜 1条

淮山排骨汤的做法  

  1. 把材料切片状,胡萝卜切块,排骨飞血水。

  2. 然后先大火煲滚汤水,加入排骨,滚了再加入淮山,马蹄,粉葛,胡萝卜

  3. 大火再滚了之后,就细火煲,大概30分钟后,就可以了。关火之前记得放姜片。味道很清香。

小贴士

材料要放足,汤水的味道才够浓。这个时候是吃淮山的季节,十分清甜又粉!并且淮山粉葛马蹄都是可以清热去湿的。夏天的靓汤。
 
该菜谱发布于 2015-06-03 16:35:14
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