把材料切片状,胡萝卜切块,排骨飞血水。
然后先大火煲滚汤水,加入排骨,滚了再加入淮山,马蹄,粉葛,胡萝卜
大火再滚了之后,就细火煲,大概30分钟后,就可以了。关火之前记得放姜片。味道很清香。
上传你做的淮山排骨汤