红薯汤圆

2 人做过这道菜
快回国了就把最后一点糯米粉解决了

用料  

红薯一小段
糯米粉目测是两大勺
澄粉一大勺
我并没有加水

红薯汤圆的做法  

  1. 红薯蒸熟 搅泥。当然像我这种性子急的没蒸到全软就拿出来了。然后就剁泥了。当然不全软的好处是你可以吃到红薯粒

  2. 和粉混起来。揉面呗。

  3. 水烧开。把一坨面团分成小份做成汤圆的样子 去生粉里滚一下下锅。当然你也可以做成三角形方形圆柱形

  4. 浮上来就好了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-03 14:45:41
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红薯汤圆的答疑

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