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超松软的酸奶吐司（直接法）

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用料  

鸡蛋 1只
水 50g
自制酸奶 60g
盐 2g
新良面包粉 250g
奶粉 15g
白糖 50g
干酵母 3g
黄油（或食用油） 30g

超松软的酸奶吐司（直接法）的做法  

  1. 除黄油或食用油外所有材料依菜单顺序投入面包机中搅拌20分钟

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤1

  2. 投入黄油或食用油继续搅拌至出膜，大概15分钟

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤2

  3. 分割成等量三份松驰15分钟

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤3

  4. 把面团擀成饼状，卷起放入吐司模中

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤4

  5. 至温暖处发酵至七八成满

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤5

  6. 烤箱140度预热10分钟，烘烤50分钟

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤6

  7. 成品出来咯

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤7

  8. 拉丝效果非常赞，趁热吃或者用保鲜袋装起保存哦

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤8

  9. 再来一张

    超松软的酸奶吐司（直接法）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-06-02 16:40:07
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