翡翠虾仁

速冻虾仁和新鲜虾仁都可以。
将丝瓜处理干净，切成3到4厘米的丝瓜段，中间掏空（掏空的部分不要浪费，可以煮汤用）。
将虾仁放入掏空的丝瓜段中，没段基本上可以放3到4颗虾仁。
全部完成后装盘备用

把葱姜蒜～小红辣椒，全切碎，越碎越好，
装在一个小碗或者小碟子里。
然后放点白糖（只放很少的量）。
最后倒入李锦记蒸鱼豉油，放入的量刚好淹没到所有的调料就好。

准备蒸锅，等水开后把之前准备好的丝瓜虾仁和调料一起放入蒸锅，大火蒸4至5分钟即可。
蒸好后把调料倒入装虾仁的盘子里，ok～～～一份美味可口的翡翠虾仁就做好了