煎饺(少油)

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新鲜水饺最佳

用料  

水饺 20只
食用油 少量
熟芝麻(装饰)

煎饺(少油)的做法  

  1. 不粘锅烧热,少量食用油,把锅用油搽一下就行。

  2. 饺子挨个码入锅里,煎到饺子底部淡黄色,倒入开水,水没到饺子的一半,盖上锅盖。

  3. 十五分钟后,开锅关火,乘入盘,撒上黑芝麻

  4. 个人比较喜欢蘸水:生抽,醋(生抽一半的量),糖(一小勺)

小贴士

整个过程一定要最小火!最小火!最小火!重要的话说三遍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-31 19:34:54
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煎饺(少油)的答疑

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