茭白烩腿菇

0 人做过这道菜
非常简单,就是两种蔬菜一起红烧,茭白脆嫩清甜,鸡腿菇肉厚肥美,一起红烧后口感非常棒。其实,这就是懒人菜单,能一起烧的菜就一起烧了。因为我家人少,菜量较小,亲们适量增加,两种菜比例按喜好来就可以了,我是1:1。

用料  

鸡腿菇 1只
茭白 1只

茭白烩腿菇的做法  

  1. 茭白,鸡腿菇切滚刀块待用。

  2. 热锅热油煸炒菜菜至表面有焦斑

  3. 加红烧汁炖煮,大火收汁即可。红烧汁:酱油,料酒,蚝油,糖,盐,口味按自己的来即可。

 
该菜谱发布于 2015-05-31 13:03:14
4 收藏


茭白烩腿菇的答疑

关于茭白烩腿菇的做法还有疑问? 提一个问题