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茭白烩腿菇
茭白烩腿菇
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轻吟浅唱的女子
非常简单,就是两种蔬菜一起红烧,茭白脆嫩清甜,鸡腿菇肉厚肥美,一起红烧后口感非常棒。其实,这就是懒人菜单,能一起烧的菜就一起烧了。因为我家人少,菜量较小,亲们适量增加,两种菜比例按喜好来就可以了,我是1:1。
用料
鸡腿菇
1只
茭白
1只
茭白烩腿菇的做法
茭白,鸡腿菇切滚刀块待用。
热锅热油煸炒菜菜至表面有焦斑
加红烧汁炖煮,大火收汁即可。红烧汁:酱油,料酒,蚝油,糖,盐,口味按自己的来即可。
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该菜谱发布于 2015-05-31 13:03:14
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