麦片椰蓉小小酥

8.7 综合评分
13 人做过这道菜
消耗家里的即溶麦片,做了这款点心。加入即溶麦片的椰酥球,好吃到尖叫…
做法简单,配料简单,味道赞啊赞…
超级推荐大家做,快手美味!

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 1个
细纱糖 50克
黄油 60克
皇室即溶麦片 1小袋(30克)
椰蓉 60克
泡打粉 3克

麦片椰蓉小小酥的做法  

  1. 黄油软化,加入细砂糖,打制蓬松。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤1
  2. 再加入鸡蛋,打均匀,蓬松。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤2
  3. 再加入椰蓉,打均匀。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤3
  4. 皇室即溶麦片一小袋。这种即溶麦片。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤4
  5. 再加入即溶麦片,打均匀。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤5
  6. 面粉和泡打粉提前过筛两遍后,也加入。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤6
  7. 揉均匀,无干面粉即可。静止20分钟,让椰蓉充分吸收水份。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤7
  8. 取8克面团,团成小球。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤8
  9. 烤箱160度预热一下,将做好的生胚放入,烤25-30分钟即可。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤9
  10. 烤箱烤制时间到后,不要马上拿出,可以在烤箱中自然冷却5-8分钟再拿出,更酥。

    麦片椰蓉小小酥的做法 步骤10

小贴士

1麦片一定要用即溶麦片,就是水一冲就可以喝的奶香味很浓郁的那种。
2根据自家烤箱脾气略调整烤制时间。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

麦片椰蓉小小酥相关分类

该菜谱发布于 2015-05-31 11:40:23
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麦片椰蓉小小酥的答疑

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