幼儿辅食——蔬菜肉泥面

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家有萌宝要添加辅食,什么食材都得做得细碎软烂,准备多了,宝宝一次吃不完就会变得不新鲜,量少了用料理机又不好加工,特别是肉泥。这里给大家介绍一个简单方便又实用的方法,给宝宝做一款营养均衡又新鲜的蔬菜肉泥面。

用料  

幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法  

  1. 胡萝卜磨碎备用

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤1
  2. 白菜切碎备用

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤2
  3. 里脊肉去肉筋和姜片一起用刀背剁成泥

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤3
  4. 用少许冷开水将肉泥化开

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤4
  5. 我这次用的是鲫鱼汤,可任意搭配其他高汤

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤5
  6. 平时熬的各种浓汤,都可用冰格冷冻起来备用

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤6
  7. 用浓汤将面煮到软烂,依次加入胡萝卜,白菜,冷水化开的肉泥和少许盐。

    幼儿辅食——蔬菜肉泥面的做法 步骤7

小贴士

1,剁好的肉泥一定要用冷水化开,肉泥直接遇热水会成一坨,宝宝吃不了。                                          2,平时熬煮的鸡汤,骨头汤,鲫鱼汤等等各种浓汤都可分成小份(适量)冻成冰块备用。注意保存时间不宜过长。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-30 23:57:38
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