将虾米洗净，用少许清水浸泡30分钟
鸡蛋加适量清水（浸泡过的虾米水加入）打发入少许鱼露，放1/3虾米一齐拌均匀，入沸水蒸15分钟。
2/3虾米稍过下油锅，闻到虾米香味上锅放到蒸好的蛋羹上面。
撒上葱花。
用姜丝烧些热油淋上蛋羹上即可开吃。
美味的虾米蒸蛋羹。
上传你做的虾米蒸蛋羹
小亦小小
