烫面豆角鸭肉菜盒

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烫面菜盒,菜的内容可以根据家中食材自由发挥,好吃的快手面食。

用料  

白面 250g
长豆角 200g
熟鸭肉 200g
木耳 50g
3g
开水 适量

烫面豆角鸭肉菜盒的做法  

  1. 用开水烫面,一点一点加,边加边搅拌,都成了疙瘩即可,量凉。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤1
  2. 揉成面团,盖盖子醒一会儿。右边是掺了南瓜的。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤2
  3. 长豆角用开水煮一会儿,快熟时捞出控水。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤3
  4. 半只盐水鸭,去骨,切小块。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤4
  5. 木耳 豆角都切小丁,放少许盐和糖

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤5
  6. 烫面擀成薄圆形,菜平铺在半个圆内。不可太多。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤6
  7. 面片对叠,用一个圆形小碗或小盘沿着半圆的边按一圈,可以整形并密封。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤7
  8. 平底锅小火烙至微有金黄色,少油或不放油皆可。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-05-30 15:29:27
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