酒烧板栗

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用料  

酒烧板栗的做法  

  1. 把板栗洗净,切一小口

  2. 放入高压锅,倒入黄酒、红糖、盐,酒大概锅内栗子一半,红糖和盐的量随个人喜好,不喜太干的可加一小碗水。

  3. 然后就是用大火吹高压锅,10分钟左右。

  4. 接着,齐活了,等开盖吃就是。

小贴士

板栗不好切,可以用厨房专用剪刀剪,省力不少。

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