青椒炒肉

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(93 份)
好极了
45
挺好
23
一般
3
1371
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简介

青椒含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用哦。简单、美味又营养!

用料  

青椒 2个
肉片 适量
调和油
葱花,姜丝
料酒,酱油

青椒炒肉的做法  

  1. 青椒洗净,掰成块备用

  2. 锅内做油,油热后放入葱花姜丝爆香

  3. 放肉片煸炒片刻后,下入掰好的青椒翻炒

  4. 加入料酒,酱油,盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。(料酒可换成白酒,别有一番滋味呢)

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