火龙果皮酒

火龙果洗干净，把鳞片去掉，连着一点点果肉将果皮取下，切条后沥干水分。
大概5到10mm宽的条就可以。

瓶子洗干净开水烫过沥干。

我用的金银花露的瓶子，330ml，夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个，太阳晒多了回来喝小半瓶，好吧，我有病～该多吃药，哈哈哈。

喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了～

将火龙果皮一条条塞进瓶子里，塞满满～
倒入伏特加，酒和果皮持平就行。
再倒入两勺砂糖，不喜欢甜的可以少放一点，毕竟伏特加已经有甜味。

最后把瓶子用纸张包起来，最好用不透光的，如果是白色的要多包两层。

就放在阴凉干燥的地方，最好是不透光的柜子。
一周内每隔两天摇晃一下酒。
第二天开始花青素就会开始慢慢融进酒里，大概半个月，所有的火龙果皮都会褪色。