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粥
暖暖的三文鱼养胃粥
暖暖的三文鱼养胃粥
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elizabethp
用料
三文鱼
100g
松花蛋
1个
米
1/5量杯 (一人份)
水
2-3碗
酱油
少许
姜丝
视个人偏好
葱花
视个人偏好
暖暖的三文鱼养胃粥的做法
松花蛋切小块,和大米一起放入炖盅里,开始隔水炖。
米粥炖至绵软成糊状。
三文鱼切片,放入米粥里。
出锅,加酱油调味。
视个人口味加入葱花、姜丝等,增加丰富口感。
小贴士
1. 相比传统熬煮的方式,隔水炖更能保留食材原味与营养。
2.酱油比盐更能提升三文鱼的鲜美。
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该菜谱发布于 2015-05-29 21:14:12
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