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丝瓜煎饼

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☌⌒趙 赵赵�的厨房  ☌⌒趙 赵赵�
口感很不错，煎炸后内里的丝瓜清甜好吃

用料  

丝瓜
豆瓣酱
面粉
鸡蛋
香菜

丝瓜煎饼的做法  

  1. 丝瓜去皮切片，适中，香菜少量切细段

  2. 准备适量面粉，一个鸡蛋，加盐，香菜，鸡精，豆瓣酱，面粉搅拌，不要太稀太硬为宜，另备一个盘子装面粉

  3. 锅中倒入油，小火煎炸，丝瓜先在调好的糊内粘下后再粘面粉再粘糊，煎炸至金黄色收锅

小贴士

注意不要放多了盐，豆瓣酱比较重口味

上传你做的丝瓜煎饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-05-29 12:58:24
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丝瓜煎饼的答疑

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