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煎
香煎黑胡椒鳕鱼
香煎黑胡椒鳕鱼
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miaomiao001
非常简单,口感不错的一道菜。
用料
鳕鱼
现磨黑胡椒碎
盐
香煎黑胡椒鳕鱼的做法
鳕鱼用手攥去水份,放入一点点盐,现磨黑胡椒碎少许。
用手搅拌攥匀
盖上盖,放置30分钟左右。
平底锅
放火上烧热,放入一点点油,放入腌制好的鱼肉。每面煎制4分钟,中小火。
成品
小贴士
1. 黑胡椒不要太碎,有颗粒感口感更好。
2. 盐不用太多,有点点就可以了,黑胡椒的香,可以部分替代盐的作用。
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该菜谱发布于 2015-05-28 22:52:19
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