蔓越莓酥条
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人做过这道菜
尚珺
蔓越莓主要产自北美地区，对于女性而言莓类是我们健康的好朋友，对于孩子而言莓子的酸甜招人喜欢，当然抽烟喝酒的爷儿们也一定不会排斥这款酸甜适度的饼干条。
用料
蔓越莓酥条的做法
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黄油室温软化；
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白砂糖65克，分三次加入黄油打发；
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全蛋液分三次加入2，每次打匀后再加入；
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加入盐1.2克打匀，加入过筛过的低筋粉和泡打粉，加入蔓越莓，用手揉成面团，无需揉面；
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用擀面杖将面团擀成面饼约3-4毫米厚，放入冰箱冷冻一个半小时，切条；
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整齐摆放在锡纸或油纸上烤制200度，15分钟。
