洗完了菜就切切切~
西红柿想怎么切就么切!
反正一会儿也会面目全非~~
葱切成小段~
这大概就是准备的差不多的样子了~
由于宝哥的刀工太精湛了,
鸡肉切成小方块的时候,
有‘--‘这么长的
还有’===‘这么长的
更有’=’这么长的....
切好了用盐、料酒、淀粉、白胡椒抓啊抓,腌制15分钟。
一般宝哥的腌制时间完全取决于什么时候用到它...
倒油,倒鸡蛋,划了划了,盛出。
鸡蛋里可以放点料酒和盐会变好吃~
【谁给你的勇气不会炒鸡蛋!
放点油,
把一半葱放进去扒拉两下放鸡肉,鸡肉丁炒到变色就盛出来...
把剩下的葱放里面,
之后把西红柿全倒里面,
记得换小火...
要不西红柿里面的营养会受不鸟的~
等到西红柿面目全非的时候放一丢丢的番茄酱...
把圆白菜也都倒进去,
对!就是这么简单粗暴的做菜方式!
然后加入醋、生抽、糖、盐...、
(宝哥是天津人喜欢吃酸甜口的,亲们也可以不放糖)
翻啊炒啊~
把鸡肉和鸡蛋都倒里...
最后就是这个样子啦~~~~