宝宝辅食-鲜虾芹菜米线

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自从摸索出米线的做法,我就开始了各种米线米片米糕的开发〜宝宝喜欢好好吃!

用料  

大米糕 少许
鲜虾 2只
芹菜 一根
胡萝卜 少许
核桃油 少许
葱花 少许

宝宝辅食-鲜虾芹菜米线的做法  

  1. 大米糕切条(大米糕做法请见之前的菜谱,是熟透的)

  2. 芹菜、胡萝卜切沫
    芹菜拍一拍再切会宝宝更好嚼

  3. 核桃油下锅,放葱花,煸炒香味

  4. 倒入胡萝卜,再倒入芹菜

  5. 炒软后装碗

  6. 剥虾仁,用牙签挑去背部和腹部的虾线

  7. 锅里放水+大米条+虾仁,煮至虾仁熟透

  8. 装碗

    宝宝辅食-鲜虾芹菜米线的做法 步骤8

小贴士

大米糕做法请见之前的食谱,简单来说就是:大米泡一夜,带水打成米浆,过筛,蒸熟。
       剩下的大米渣不要扔掉,放盘子里自然发酵,干透放冰箱,随时取一块儿用来做发糕^_^
 

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该菜谱发布于 2015-05-27 14:46:01
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