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简单得无需菜谱的家常炒菜
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人做过这道菜
用料
简单得无需菜谱的家常炒菜的做法
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把菜洗净，切成适当的形状。
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把肉（如果有的话）切成适当的形状。
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油热后，下肉炒到断生。
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放菜，熟得慢的菜要酌情放水煮一下。
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放盐、酱油调味。
小贴士
1.大部分菜在炒肉/菜前放葱花趋锅儿会更好。
2.有的菜还应该放姜、蒜。
3.有的菜煮的时间比较长，这样的把肉炒好后盛出来，菜差不多好了再放回去比较好。
4.有的菜不适合放酱油。
5.有的菜可能还要放点儿糖。
就算瞎做，顶多稍微老点、咸点、淡点，也不会太差。
2.有的菜还应该放姜、蒜。
3.有的菜煮的时间比较长，这样的把肉炒好后盛出来，菜差不多好了再放回去比较好。
4.有的菜不适合放酱油。
5.有的菜可能还要放点儿糖。
就算瞎做，顶多稍微老点、咸点、淡点，也不会太差。
