色拉虾

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用料  

色拉虾的做法  

  1. 活虾去头、去壳留尾。在背上对半划一刀,但不要切断。用盐和胡椒粉腌10分钟,拍上一层薄薄的生粉

  2. 锅里油烧到7成热,放入虾仁煎熟。淋上色拉酱即可

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