潮州猪肉丸西蓝花汤

用料  

西蓝花
潮州猪肉丸

潮州猪肉丸西蓝花汤的做法  

  1. 西蓝花洗净,拌小朵,盐开水啜一啜,捞起沥水

  2. 开水(多一些水)锅煮潮州猪肉丸(丸子切片),煮开后加入西蓝花,再烧开加入少许盐,蘑菇精调味即可。

小贴士

汤水简单却美味。

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