咖喱乱炖

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如果你也有和我一样的烦恼,家里有菜,做好几样麻烦,又都想吃,那就乱炖一锅呗。

用料  

洋葱 半颗
青椒 一个
苞米 一根
豆腐 一小块
土豆 随意
椰浆 一点点
咖喱酱 一袋
小香肠 一袋

咖喱乱炖的做法  

  1. 把菜洗净,切好。当然这里洋葱和青椒我是用手掰的,因为我比较懒

    咖喱乱炖的做法 步骤1
  2. 这些我没办法掰,只能用手切

    咖喱乱炖的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,倒入咖喱酱炒一下。然后把步骤1中的青椒和洋葱放进去炒一下,这样洋葱的味道会变小,更好吃。

    咖喱乱炖的做法 步骤3
  4. 添加适量的水进去,把豆腐玉米土豆放进去一起煮。

    咖喱乱炖的做法 步骤4
  5. 最后,绝招来了,让咖喱变好吃的就是椰浆!!!!当然没有也可以啦。个人喜好~

    咖喱乱炖的做法 步骤5
  6. 煮的火候差不多的时候也就是汤汁变得浓浓的,该烂乎的烂乎了的时候出锅!!浇在米饭上,爽呆~!

    咖喱乱炖的做法 步骤6

小贴士

椰浆可有可无,添进去会更香。拌面条也好吃。
 

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该菜谱发布于 2015-05-25 18:57:21
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