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甜品
竹蔗茅根糖水
竹蔗茅根糖水
8.1
综合评分
62
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陆阿姨小馆
竹蔗茅根
糖水
是经典的凉茶配方,有清热下火、生津止渴的功效。
有会做生意的商人已经开发出瓶装的饮料,但陆阿姨还是愿意用眼见为实的食材自己熬煮。
好在这糖水也是非常简单,只需将汤料包中的搭配好的食材清洗入锅、加水熬煮,半小时后一锅清甜可口的自制凉茶就成了。
这道糖水虽为凉茶,但并不过分寒凉,更有养阴生津的功效。春夏季节推荐多饮,给身体补充水分、消暑润燥。平日有咳嗽、嗓子疼等上火症状时也可以煮来饮用。
有经验的朋友可以自行选购材料,想偷懒的同学也不用愁,我的小店里有搭配好的煲汤材料包,在下厨房市集和淘宝店“陆阿姨汤馆”均可找到。
用料
竹蔗
白茅根
无花果
海底椰
糖冬瓜
竹蔗茅根糖水的做法
除糖冬瓜外所有食材洗净
所有材料入锅,加入凉水1200~1500毫升
大火煮开后,转小火煮30分钟即可
小贴士
陆阿姨小提示:
1. 无花果和糖冬瓜本身就有甜味,可以不用另外再加糖。
2. 如果有新鲜的胡萝卜、马蹄、甜玉米或莲藕,也可以一起加入,衍生出更多版本的自制凉茶,口味还会更丰富哦~
参照这个菜谱,大家做出 71 作品
全部71个作品
上传你做的竹蔗茅根糖水
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该菜谱发布于 2015-05-25 15:46:42
2819 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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竹蔗茅根糖水的答疑
谨言淡语
2018-05-09
2
赞
请问用新鲜的雪梨和竹蔗可以吗?
作者回复
2018-05-10
可以的呀
凤凤之家
2022-01-08
0
赞
想问一下 糖冬瓜是不是超市那些过年那些 可以不放吗?
作者回复
2022-01-29
可以不放哦
手机用户2939_9vz5
2018-05-09
0
赞
请问竹蔗可以用甘蔗替代吗?
作者回复
2018-05-10
嗯嗯。可以代替的
元祖背背抱抱
2017-09-28
0
赞
请问竹蔗是什么? 青皮甘蔗?高粱杆?
作者回复
2017-09-29
竹蔗也是甘蔗的一种,与甘蔗外形有些相似
●_昕昕
2017-08-26
0
赞
你好.請問產婦可以喝這個涼茶不?
作者回复
2017-08-26
哺乳期也可以喝竹蔗糖水的😋
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