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蜜枣蛋糕

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喵啊喵子酱的厨房  喵啊喵子酱
在集市买了两包蜜枣
正好可以做蜜枣蛋糕～

用料  

无盐黄油 60g
红糖 118g
鸡蛋 2个
低粉 140g
苏打粉 4g
蜜枣加水煮 去核
煮后枣水 56g
煮后枣肉 40g

蜜枣蛋糕的做法  

  1. 蜜枣加水煮至软 去核 放凉

    蜜枣蛋糕的做法 步骤1

  2. 无盐黄油室温软化加红糖打发

    蜜枣蛋糕的做法 步骤2

  3. 分次加入鸡蛋搅拌均匀

    蜜枣蛋糕的做法 步骤3

  4. 分次加入枣水和枣肉搅拌均匀

    蜜枣蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入过筛粉类搅拌均匀即可

    蜜枣蛋糕的做法 步骤5

  6. 炉温180° 20min 左右

    蜜枣蛋糕的做法 步骤6

  7. 我烤的cupcake大小 五分满就够了

    蜜枣蛋糕的做法 步骤7

小贴士

这款蛋糕搭配红糖焦糖酱简直完美

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蜜枣蛋糕

 

蜜枣蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2015-05-25 14:14:53
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