保鲜袋腌咸蛋法

Name: 保鲜袋腌咸蛋法
Ingredients: 鸭蛋; 盐; 高度白酒; 小号保鲜袋

4 人做过这道菜

一块钱_一元钱

利用保鲜袋腌制咸蛋，简单干净易操作！

用料

鸭蛋
盐
高度白酒
小号保鲜袋

保鲜袋腌咸蛋法的做法

把鸭蛋洗干净，阳光下晒热！
趁蛋热时放在白酒里滚一下，粘上盐，用保鲜袋包裹扎紧。
放置在阴凉避光处。
放置4周以上可以开始食用。

小贴士

白酒度数越高越好。酒要全部沾到，盐要裹匀！保鲜袋要包得紧一点。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的保鲜袋腌咸蛋法

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-25 10:36:46

185 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢保鲜袋腌咸蛋法的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 41 做过

蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

古典美人美食 1093 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 267 做过

作者一块钱_一元钱的其他菜谱

大白☻----☻糯米糕

一块钱_一元钱 126 做过

紫米椰浆糕

一块钱_一元钱 18 做过

速成版健康酱瓜

一块钱_一元钱 0 做过

山芋泥芝士挞（空气炸锅版）

一块钱_一元钱 0 做过

保鲜袋腌咸蛋法的答疑

兮若茗 2018-10-16
0 赞

没晒能行吗？我忘了

作者回复 2018-10-20

可以的，晒了就是为了更好出油，不晒没影响的。
手机用户2627_k9mc 2017-06-26
0 赞

腌好了怎么保存呀

作者回复 2017-06-27

放在阴凉避光的地方就可以了。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负