jin的厨房
凉拌紫甘兰
8.0
综合评分
17
人做过这道菜
许多人见紫甘兰都会直接飘过，原因是不怎么待见它！今天的这款凉拌紫甘兰可是相当的美味，制作过程而又极其的简单，各位不妨一试！保证让你吃过后欲摆不能！呵呵！最为主要紫甘兰的营养价值极高，上帝赐予我们这么好的食物，咱们可不能错过！！！
用料
凉拌紫甘兰的做法
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紫甘兰洗净切丝用适量的盐腌上十来分钟，切记一定要用盐腌上几分钟，否则紫甘兰太硬口感不好。
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在腌紫甘兰期间，这边可以开始准备辅料了，蒜头切末，香菜切末，青辣椒切细丝，一切备好待用。
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把腌制好的紫甘兰用凉开水冼净，捏干，放入蒜末，香菜末，辣椒丝。
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再然后依次放入白糖，生抽，白米醋，香油，辣椒油，装盆后再洒上熟白芝麻，完毕！好好享受美味吧！
