材料①: | |
草莓汁/西瓜汁 | 250ml |
鱼胶粉 | 10g |
纯净水 | 50ml |
材料②: | |
酸奶/牛奶 | 250ml |
鱼胶粉 | 10g |
纯净水 | 50ml |
材料③: | |
蓝莓汁/紫薯汁 | 250ml |
鱼胶粉 | 10g |
纯净水 | 50ml |
将红色果汁隔水加热。吉利丁加入纯净水中隔水加热至溶解,加入红色果汁内搅匀。倒入容器/模具的三分之一处,冷却后放入冷藏室
将材料②重复步骤1,等第一层红色布丁完全凝固后,倒入白色布丁液体至容器/模具的三分之二处,冷却后入冷藏室
将材料③重复步骤1, 等第二层白色布丁完全凝固后,将紫色布丁液倒满容器/模具,冷却后入冷藏室,水果彩虹布丁完成