水煮肥牛

Name: 水煮肥牛
Ingredients: 500g肥牛卷; 300g豆芽; 300g生菜; 2勺郫县豆瓣酱; 3，4个干辣椒; 适量姜; 一根葱; 适量蒜; 十几粒花椒; 一块浓汤宝; 2勺白糖

7.9 综合评分

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刚刚开始学习做菜，经验不是很足，但是这种简单效果又不错的菜还是想和大家分享一下～
肥牛比牛肉片容易熟，对火候的要求也不高，因为没有肉汤，我用了浓汤宝。
水煮肉都是很下饭的哦～最适合天气阴霾和突然想吃辣的时候啦！

用料

浓汤宝和豆瓣酱都是咸的，所以记得不要加盐，否则会很咸很咸。。。

关于豆芽，想要更入味的可以在加牛肉之前下到汤锅里，熟后再捞出来（当然懒人也可以不捞XD）

然后，趁热吃吧！

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-22 20:59:13

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