姬松茸炒火腿

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拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿,味道很不错。

用料  

姬松茸 200克
火腿 50克
10克

姬松茸炒火腿的做法  

  1. 姬松茸用小刀削去表面的脏东西,用水冲洗干净

    姬松茸炒火腿的做法 步骤1
  2. 火腿切成半寸宽的片

    姬松茸炒火腿的做法 步骤2
  3. 姬松茸一个分成四块,这样易熟又能保持脆嫩的口感

    姬松茸炒火腿的做法 步骤3
  4. 温油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸

    姬松茸炒火腿的做法 步骤4
  5. 翻炒10分钟左右,待蘑菇出水后加入白糖吊鲜,然后出锅装盘即可

    姬松茸炒火腿的做法 步骤5

小贴士

这道菜不需要任何的咸味调料,甚至糖也可以不放,完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。

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该菜谱发布于 2015-05-22 18:38:18
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