冰糖红枣银耳皂角米羹

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初夏时节,食欲总是奄奄的。可是若有一碗冰糖银耳羹,顿时就觉得从胃到心都服服帖帖。而且这满满的胶原蛋白,想想就觉得世界充满了美好

用料  

银耳 1/4朵
黄冰糖 1~2块
皂角米 10粒左右
红枣 3颗

冰糖红枣银耳皂角米羹的做法  

  1. 皂角米洗净,泡水12小时以上

    冰糖红枣银耳皂角米羹的做法 步骤1
  2. 银耳取1/4朵,清洗,泡水半小时左右。去除黄蒂,撕碎。

    冰糖红枣银耳皂角米羹的做法 步骤2
  3. 将皂角米、银耳、红枣放入锅中,大火煮开后,小火慢炖。

    冰糖红枣银耳皂角米羹的做法 步骤3
  4. 炖煮半小时后加入冰糖。

    冰糖红枣银耳皂角米羹的做法 步骤4
  5. 再炖上半小时左右便可出锅享用了。

    冰糖红枣银耳皂角米羹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-21 23:01:19
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