玫瑰豉油鸡
1
人做过这道菜
julieyip
也是属于方便菜～不太会失手
用料
玫瑰豉油鸡的做法
-
这两样是主角也是法宝啦～豉油鸡汁本来就偏甜的～玫瑰露酒的玫瑰味超香～
-
葱姜红葱头垫底～放上鸡～倒入豉油鸡汁和玫瑰露酒～撒上些冰糖碎～关盖开中小火
-
看着家里有花生就随手抓了一把～5-6分钟翻一次面吧～我完全没加水汤比较少～翻的就勤一些
-
大概30分钟吧～筷子戳了一下熟了上色也不错就把鸡拿出来晾凉～锅里加点水继续煮花生～花生真心不好熟啊
-
duang～忽略我这可怕的刀功吧～淡淡的玫瑰香
小贴士
花生提前泡一下估计能更快熟～
切完鸡后用锅里的酱油磨点姜蓉进去，在倒些油～刷点在鸡上
口重的还可以盛点酱油当蘸酱哦
切完鸡后用锅里的酱油磨点姜蓉进去，在倒些油～刷点在鸡上
口重的还可以盛点酱油当蘸酱哦
