青椒煎蛋

Name: 青椒煎蛋
Ingredients: 3-4个薄皮椒; 3个鸡蛋; 适量食用盐; 适量食用油; 适量鸡精

7.8 综合评分

31 人做过这道菜

随风爱生活

超级下饭，简单，快手，不需要什么技术含量的一道菜

用料

薄皮椒	3-4个
鸡蛋	3个
食用盐	适量
食用油	适量
鸡精	适量

青椒煎蛋的做法

将薄皮椒（喜欢吃辣的可以用线椒）洗净切成细末；
切碎的辣椒内加鸡蛋，食用盐，鸡精搅拌均匀；
锅内加食用油烧至5成热，将搅拌好的青椒鸡蛋液倒入锅中摊平，小火煎至鸡蛋液凝固翻至另一面；
煎至两面金黄即可出锅😀
煎不了整的也没关系，这样也挺好😜

小贴士

辣椒可以选自己喜欢的口味，建议不吃辣用薄皮椒，能吃辣用线椒或二荆条。尽量不要用其他辣椒会影响口感哦！

参照这个菜谱，大家做出 32 作品
全部32个作品

上传你做的青椒煎蛋

青椒煎蛋相关分类

煎青椒煎蛋煎蛋青椒艾叶煎蛋洋葱圈煎蛋

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-20 18:25:53

871 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

青椒煎蛋的答疑

下厨房用户_xne0g 2022-07-10

2 赞

现在市面上鸡蛋都是激素蛋，都没小时候的鸡蛋味儿了，因此好几年没吃过鸡蛋了！回一趟老家正好从村里捎了点土土鸡蛋，好家伙，都涨4元钱一个了，按作者食谱做，挺好吃了，不过最好煎整的，煎不整口感偏硬，没有煎鸡蛋外焦里嫩，鲜嫩多汁的口感！煎的时候油要足，火要小，盐别放多！

青椒煎蛋

用料

青椒煎蛋的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 32 作品
全部32个作品

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

青椒煎蛋相关分类

喜欢青椒煎蛋的也喜欢

小葱煎蛋

‼️教你做嫩滑💯煎蛋

煎蛋

无油煎蛋

作者随风爱生活的其他菜谱

煎鱼籽

萝卜丝饼

随州三鲜

猫耳朵

青椒煎蛋的答疑

青椒煎蛋

用料

青椒煎蛋的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 32 作品 全部32个作品

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

青椒煎蛋相关分类

喜欢青椒煎蛋的也喜欢

作者随风爱生活的其他菜谱

青椒煎蛋的答疑

参照这个菜谱，大家做出 32 作品
全部32个作品