水煮牛肉

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简简单单!倍加可口!

用料  

牛肉 半斤
郫县豆瓣 适量
自己喜欢的配菜 适量
辣椒段、辣椒面 适量
姜末、葱花、蒜段 适量
酱油、料酒、淀粉 适量

水煮牛肉的做法  

  1. 牛肉及各种配菜,我追求纯天然食物,图中料酒是自己酿的!

    水煮牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切薄片用刀背拍一下更加松软,加淀粉料酒腌15分钟。

    水煮牛肉的做法 步骤2
  3. 1.烧水将各种喜欢的青菜过水煮熟,放入碗底备用;
    1.锅放油烧热将郫县豆瓣及姜末炒一下,加水烧开,一片片放入牛肉煮熟,加点盐及酱油。

    水煮牛肉的做法 步骤3
  4. 将辣椒面、葱花撒在牛肉上面,锅中放油、花椒、辣椒段烧热,倒在上面,一道美味的水煮牛肉出炉了!

    水煮牛肉的做法 步骤4
  5. 平日朋友在家聚餐就用大盆!

    水煮牛肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-20 12:01:44
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