升级版补血养肾粥

2 人做过这道菜
这绝对是一款补血养肾、营养丰富、老少咸宜的粥。
   这粥最早是闺女网上发现的,孩子上高中跑家,早饭需要在学校吃,但她从来不吃粥,原因很简单,一是来不及,二是她不喜欢吃粥。不过现在每天早上都给她带着这粥去学校,喜欢得不得了。我比较懒,都是每天晚上做出来放冰箱,第二天一早五点半起床,用微波炉热一下,再晾到不太热(有时觉得作为母亲真的挺伟大的),最后装保温杯里(学校不让带饭,只好伪装一下了)。不过闺女说了也很好吃,吃了几个月了一直没吃够~呵呵~~
   所谓升级版,其实是夸张了,包括莲子、芸豆、荞麦、大麦仁等等都是我后加的,天一热,她奶奶说,加点绿豆吧,败火,所以就又加了绿豆,今儿又说了,咱家还有栗子呢……
   所以说,这粥真的很有营养(^_-)……

用料  

黑米、黑豆、黑芝麻 若干
花生 若干
莲子 若干
红小豆、芸豆、绿小豆 若干
燕麦 若干
荞麦仁、大麦仁 少量(可不放)
冰糖 少量(只放过一次)
玉米渣 若干(偶尔)
小米 若干(偶尔)

升级版补血养肾粥的做法  

  1. 超级简单,所有食材直接放在电压力锅内,按煮豆档即可。

    升级版补血养肾粥的做法 步骤1

小贴士

说明下:1.冰糖我只放过一次,原因之一是家里老人糖尿病不适合吃糖,原因之二是觉得不放糖可以保持食材天然的香醇美味,这个因人而异喽~
2.可以不用浸泡,所有食材直接放在电压力锅内,按煮豆那档即可。不过我都是中午把所有食材泡上,感觉跟不泡煮的时间差不多。电压力锅最大的好处就是可以预约,而且保温。做出来绝对软糯香甜哦~~
3.放玉米渣和小米的主要原因是可以黏稠些,喜欢的话还可以放大米。这个看个人喜好哈~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-19 21:41:36
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