肉末茄子

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(38 份)
好极了
24
挺好
8
一般
0
407
人做过这道菜

用料  

肉末茄子的做法  

  1. 茄子切丁

  2. 油烧热后炒茄子丁,直到变色后盛出

  3. 国内重新倒油加热后炒肉馅

  4. 肉馅变白后加生抽老抽和五香粉

  5. 将炒好的茄子倒进肉馅锅内,加大量糖和少许盐

  6. 翻炒后炖10分钟(不用加水)

  7. 加鸡精后盛出

肉末茄子的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 418 个作品

 
该菜谱创建于
5978 收藏

作者茶汤的其他菜谱