登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌甜菜头

凉拌甜菜头

7.6 综合评分
18 人做过这道菜
收藏
花火金金的厨房  花火金金
甜菜头，又名糖萝卜。根味甘，性平微凉；能健胃消食、止咳化痰、顺气。可直接榨汁喝。

用料  

甜菜根 1个
葱油 适量
盐 适量
芥末 适量
白芝麻 适量
芝麻油 少许

凉拌甜菜头的做法  

  1. 甜菜根切细丝，洗净滤水。加入适量盐，腌制十分钟左右。

    凉拌甜菜头的做法 步骤1

  2. 双手将腌制完的甜菜根挤压出水分。倒入葱油、芥末、芝麻油，最后撒上白芝麻，大功告成！（甜菜根原本就有甜味，不建议再放糖）

    凉拌甜菜头的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

上传你做的凉拌甜菜头

 

被大家加入到以下菜单

一人食的封面
一人食
 凉菜系列的封面
凉菜系列
 打算实践的方子的封面
打算实践的方子
 素菜的封面
素菜
随便看看
该菜谱发布于 2015-05-17 20:31:37
503 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


凉拌甜菜头的答疑

  • wake(下厨房)
    wake  2020-11-28  
    0 赞
    请问是那种寿司芥末吗？
    作者回复 2021-06-16  
    对的！
  • Widesea(下厨房)
    Widesea  2020-07-16  
    0 赞
    把热油浇在葱花上即可出葱油
    作者回复 2020-08-04  
    👍
  • nxrwx_ibno(下厨房)
    nxrwx_ibno  2016-11-04  
    0 赞
    甜菜还叫什么啊？
    作者回复 2016-11-07  
    度娘说，它的别名叫菾菜

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负