香煎千叶豆腐

2 人做过这道菜
在外烧烤摊、炸串摊上第一爱吃的千叶豆腐
没找着此方法菜谱,估计太简单,不需要谱……
我还是来建一个吧……

千叶豆腐在超市豆制品专区有卖

用料  

千叶豆腐
各调味料,孜然、辣椒随意搭
葱花

香煎千叶豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐切块
    喜欢稍微厚一些,口感好

  2. 平底锅倒入少许油
    中小火!火太大豆腐预热会变形,类似鱿鱼那样

  3. 煎至两面微微泛黄

  4. 装盘
    撒上盐、孜然、辣椒粉
    或者各式酱料,推荐蒜蓉辣椒酱、沙茶酱。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-15 15:14:45
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香煎千叶豆腐的答疑

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