小瓜炒蛋

7.9 综合评分
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用料  

鸡蛋 4只
小瓜 两根
适量
适量

小瓜炒蛋的做法  

  1. 小瓜洗净切片备用

  2. 锅烧热放油,鸡蛋打入锅中炒熟,油可以稍微多一点,因为小瓜比较素,而且鸡蛋不容易糊

  3. 鸡蛋炒至凝块,不需要太熟,加入小瓜,加入适量食盐,炒至小瓜颜色稍微变深,可以根据个人口味控制熟的程度。

小贴士

味道还不错哦~

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该菜谱发布于 2015-05-13 20:54:57
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