快手菜(有机菜花炒花肉)

7.8 综合评分
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用料  

花肉 一条
菜花 一斤多
蒜瓣 适量
老干妈豆瓣酱 一条羹
生抽 少许
鸡粉 少许
根据个人口味

快手菜(有机菜花炒花肉)的做法  

  1. 就拍完成的图,因为第一次发没考虑到要放步骤图

    快手菜(有机菜花炒花肉)的做法 步骤1
  2. 先将花肉洗干净,我没去皮,根据个人喜欢,锅放水烧开将花肉放下锅煮沸可放点姜片去味,煮到猪肉没血色就夹起来过水,然后就切片,锅烧开放花肉到锅炸出肉,记住要小火,不停翻,炸出油就到蒜瓣和菜花炒,炒一会就很容易熟了,各种配料放到锅翻炒就行啦~第一次分享,请多多包含!

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该菜谱发布于 2015-05-13 16:08:02
7782 收藏


快手菜(有机菜花炒花肉)的答疑

  • XHY英  2019-11-18  
    9
    花菜需要先开水烫吗?
  • 爱的天使999  2019-10-15  
    4
    菜花用先用水焯吗?
  • 卤味香  2018-06-21  
    4
    花菜需不需要焯水?
    作者回复 2019-03-19  
    不需要
  • 上帝他大爷  2018-12-07  
    3
    最后的花菜是生的,滴水不放怎么炒花菜?
    作者回复 2019-03-19  
    不是生的呀,炒的时候有放水呀
  • 妍妍妹妹儿  2018-02-11  
    1
    没有鸡粉不加可以吗?
    作者回复 2019-03-19  
    不放也可以,放点老干妈炒可好吃了

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