玛卡炖鸡

Name: 玛卡炖鸡
Ingredients: 1只土鸡; 6-8个玛卡; 一块姜; 适量枸杞

9.5 综合评分

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5点6点

丽江玛卡，我买的晒干的黄玛卡，因为当地人说玛卡虽有颜色区别，但是都是一块地里出来的，黑玛卡跟黄玛卡功效差不多，我也不知道是不是这样。虽然对玛卡的功效一直不感冒，但是炖汤确是相当好喝。

用料

土鸡	1只
玛卡	6-8个
姜	一块
枸杞	适量

玛卡炖鸡的做法

将鸡切好洗净，在锅里炒出油（什么都不放）
倒入水、放姜块、玛卡，大火烧开后，转小火煲3-4小时，起锅前加入枸杞。

小贴士

炖汤的水要一次加足，炖出来才好喝，中途不要再加水。

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该菜谱发布于 2015-05-13 14:50:18

1763 收藏

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玛卡炖鸡的答疑

下厨房用户_1ug3 2017-07-17
4 赞

玛卡炖了汤，可以连玛卡一起吃的吗？干的

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