番茄土豆盖浇面

9.0 综合评分
12 人做过这道菜
不要看步骤多,其实这是一道快手懒人菜15分钟搞定一顿营养美味的午餐~(材料采购只花了3块钱)

用料  

番茄 一个
青椒 一个
土豆 半个
腊肠(香肠也可) 小半根
色拉油 一勺(调味罐里的小勺)
食盐 一勺
大半勺

番茄土豆盖浇面的做法  

  1. 菜洗净备用

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤1
  2. 番茄用开水泡一下把皮撕掉,青椒把里面的白丝拉掉(不怕辣不要撕也可以)

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤2
  3. 洗净的都菜切丁分开备用(注意不要混在一起!)

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤3
  4. 锅子烧热放油待热油后放入番茄(这里可以把番茄切丁下锅 更好!我忘了切了!)

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤4
  5. 番茄捣烂成糊加热一会,放入腊肠丁土豆丁(土豆一定要切丁不然不烂!青椒先不要放进去!),搅合一会后加入少许热水文火煮一会,煮菜同时把面条放另一个锅煮好晾干备用。

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤5
  6. 菜稍收汁后倒入青椒丁盖上锅盖焖一会,熟了之后关火出锅。

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤6
  7. 把烧好的菜盖到面上就大功告成了,享用午餐吧~

    番茄土豆盖浇面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-13 12:14:47
680 收藏


番茄土豆盖浇面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑