超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)

3 人做过这道菜
很喜欢吃蛋挞,蛋挞做口味也不是很多,总是吃甜的,觉得为什么没有咸的呢?所以突发奇想,试了一试!

用料  

超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)的做法  

  1. 准备材料,玉米剥粒 煮熟(可以蒸什么的 反正熟就好),火腿切粒,蟹柳也切一下

  2. 蛋清分离 蛋黄不需要  只要蛋清(其实是为了消灭你)如果蛋清多 建议不要放在一起 难打散 (不信可以试试)

  3. 可以预热烤箱200度

  4. 把火腿放进挞皮 然后放蟹柳 玉米  把蛋清大散一下 用勺子辅助 把蛋清倒入挞皮 (如果蛋清太多 就要小心 可能打不散 整个蛋清都下来)

  5. 放进预热的烤箱 15~20分钟 根据自家烤箱调整 烤的时间和烤蛋挞差不多

  6. 当~当~当 完成 忍不住咬一口 还好有控制住 不然不用照片啦 哈哈

    超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)的做法 步骤6

小贴士

下的材料随意 你喜欢什么下什么 随意发挥

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-13 00:12:06
217 收藏


超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)的答疑

  • Caimille  2020-04-17  
    0
    蛋清会不会很咸
    作者回复 2020-05-06  
    没有下盐不会咸的 普通鸡蛋的蛋清 口味可以自己调节哦
  • 红指甲0506  2017-08-31  
    0
    全蛋可以吗
    作者回复 2017-08-31  
    可以哦 这个比较随意 只是为了消灭蛋白
  • tby_sc1v  2017-08-04  
    0
    我想问,酱紫好吃吗?
    作者回复 2017-08-04  
    蛋清的味道 哈哈哈 可以试试

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