韩式辣炒年糕

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韩国最经典小吃,没有之一!

用料  

年糕 一包
泡菜
洋葱
胡萝卜
韩式辣酱 两大勺
韩式大酱 一勺
芝麻

韩式辣炒年糕的做法  

  1. 洋葱,胡萝卜切条

  2. 锅内热油,下入洋葱,胡萝卜,泡菜煸炒

  3. 加入年糕,煸炒几下后加入没过年糕的水 ,在加入两勺辣酱,一勺大酱

  4. 慢慢煮,待汤汁粘稠,大火收汁即可

  5. 出锅前加少许白芝麻拌匀

小贴士

辣酱还有大酱我用的是朋友从韩国带来的,比较正宗。也可以在超市进口食品柜台买,一般超市都有的


年糕就很一般的火锅年糕就可以


泡菜的话是自己做的,还算比较正宗
 
该菜谱发布于 2015-05-12 23:02:25
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